Zapiekanka z kaszą gryczaną i kalafiorem, która smakiem przypomina pierogi ruskie

Zapiekanka z kaszą gryczaną i kalafiorem, która smakiem przypomina pierogi ruskie

Nie wierzyłam, że smakuje jak pierogi ruskie, musiałam ją zrobić. I rzeczywiście! Dla mnie rewelacja. Nawet moje dzieci, które nie przepadają za zapiekankami, zjadły ze smakiem. Składniki: 1 szklanka kaszy gryczanej 5 ziemniaków 1 nieduży kalafior 4 cebule 300 g białego sera twarogowego sól, pieprz 2 jajka 120 g mozzarelli Sposób przygotowania: 1. Kaszę, różyczki kalafiora i ziemniaki ugotować osobno w lekko osolonym wrzątku. Kalafior nie powinien być rozgotowany ani bardzo miękki. Ziemniaki po zagotowaniu odcedz... czytaj dalej...