Szarlotka z żurawiną i pianką

Szarlotka z żurawiną i pianką

 Mąż jakiś czas temu przyniósł niebywale twarde jabłka od kolegi. Do jedzenia na surowo nie nadawały się, raz, że twarde, dwa, że kwaśne. Więc zrobiłam z nich szarlotkę. Okazało się, że podczas obróbki termicznej szybko zmiękły i zaczęły się rozpadać. Szarlotka wyszła bardzo dobra. A żurawina trafiła tu w sumie przypadkowo. Zostało mi trochę i chciałam ją w końcu wykorzystać, to dorzuciłam do uprażonych jabłek. Połączenie bardzo dobre😋 Składniki (blaszka 27x34cm): Kruche ciasto: 4 żółtka 250g masła/margar... czytaj dalej...