Sałatka brokułowa z surimi

Sałatka brokułowa z surimi

Składniki:1 brokuł3-4 jajka200-250 g paluszków surimisól, pieprzjogurt naturalnymajonezSposób wykonania:1. Brokuł podzielić na różyczki, ugotować na półtwardo w osolonym wrzątku z dodatkiem odrobiny cukru. Ugotowany brokuł przelać zimną wodą.2. Ugotowane jajka pokroić w grubą kostkę.3. Paluszki pokroić na grube plasterki.4. W miseczce wymieszać 2-3 łyżki majonezu z taką samą ilością jogurtu naturalnego. Doprawić odrobiną soli i pieprzu.5. Wszystko wymieszać, schłodzić przed podaniem.Smacznego!!! czytaj dalej...