Placuszki z kurczakiem i majonezem

Placuszki z kurczakiem i majonezem

Składniki:2 piersi z kurczaka2 łyżki mąki pszennej2 łyżki majonezusól, pieprz2 jajkaolej do smażeniaSposób przygotowania:1. Mięso umyć, pokroić w drobną kostkę, dodać mąkę, majonez, sól, pieprz i żółtka.2. Z białek ubić pianę. Wszystko razem połączyć, kłaść łyżką na rozgrzany olej na patelni i smażyć na złoto z obu stron.Smacznego!!!Przepis ponoć pochodzi ze zbiorów siostry Anastazji :)Robiłam kiedyś podobne placuszki, ale bardziej urozmaicone, zapraszam:Kotlety drobiowe z papryką i serem... czytaj dalej...