Gołąbki z kaszą jaglaną i mięsem

Gołąbki z kaszą jaglaną i mięsem

Robiliście w tym sezonie gołąbki? Ja właśnie zrobiłam takie na bazie kaszy jaglanej. Wyszły naprawdę pyszne. Składniki: 1 duża główka młodej kapusty Farsz: 500 g mielonego mięsa (u mnie od łopatki) 1 szklanka suchej kaszy jaglanej 1 duża cebula kilka suszonych grzybków sól, pieprz majeranek Sposób wykonania: 1. Z kapusty wyciąć głąb, włożyć do szerokiego garnka z wrzątkiem i odrobiną octu (1 łyżka octu w wodzie pomoże zapobiec rozrywaniu się liści). Zdejmujemy kolejno liście. 2. Robimy farsz, cebulę posiekać ... czytaj dalej...