Bardzo często robię galantynę, moja rodzinka ją uwielbia Galantyna z kurczakaSkładnikikurczak 2 kg udka z kurczaka 3 sztjajka 2 sztkaszy manny 2 łyżki czosnek granulowany 1 łyżeczka majeranku 1 łyżkasól i pieprz przyprawy do kurczaka 1 opakPRZYGOTOWANIEKrok 1Skórę z kurczaka nacinamy wzdłuż, zaczynając od piersi. Następnie usuwami kości ze środka. Skórę i mięso z kurczaka, dobrze obsypujemy przyprawą do kurczaka, odstawiamy na 10 godzin.Krok 2FARSZ Kości oddzielamy od udek, miel... czytaj dalej...
Gotowanie i pieczenie jest moją pasją kulinarną