Bezglutenowe placuszki z serkiem

Bezglutenowe placuszki z serkiem

Przepis na : śniadanie

Proste , szybkie placuszki śniadaniowe. Czasami zamiast serka homogenizowanego używam serka ricotta z mleka owczego czy bawolego - mają wtedy intensywniejszy smak. Uwielbiane przez dzieci - choć nie tylko ;) Polecam. SKŁADNIKI: 2 jajka 1 łyżka cukru brzozowgo  200 g chudego serka homogenizowanego 4 łyżki mąki gryczanej np. białej  Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na pianę. Żółtka, cukier, mąkę i serek razem zmiksować. Ciasto delikatnie połączyć z ubitym białkiem. Smażyć placki na gorącej pat... czytaj dalej...