Letni bigos z białej kapusty

Letni bigos z białej kapusty

Lato za chwilę się kończy, więc warto zasmakować w tym bigosie. Biała kapusta, koperek i świeży pomidor, to najlepszy skam lata SKŁADNIKI: 1 średnia główka kapusty 4 pomidory polne(paprykowe) 1 cebula 1 średnia marchewka 2 łyżki oliwy 2 łyżki masła klarowanego 2 parki kiełbasy lekko wędzonej 3 grubsze plastry boczku wędzonego pęczek koperku szklanka bulionu drobiowego WYKONANIE: tłuszcze rozgrzać, cebulę pokroić w drobną kostkę,zeszklić, kiełbasępokroić w półkrążki, boczek w kostkę , dodać do cebuli, do kieł... czytaj dalej...