Chrupiący kotlet z wieprzowiny.
Wpis bez zdjęcia lub nie udało się go pobrać.
Chrupiący kotlet z wieprzowiny.
Kotlet schabowy to chyba sztandarowe danie kuchni polskiej. Chcę Wam zaproponować CHRUPIĄCE KOTLETY na obiad. Dobry kotlet niekoniecznie musi być ze schabu, ja przygotowuje je również z karkówki i szynki. Jak wspominałam wcześniej soczyste i kruche mięso otrzymamy macerując je w marynacie. Mięso na kotlety warto moczyć całą noc w mleku z przyprawami, a więc... SKŁADNIKI: około 1kg. szynki wieprzowej lub karkówki czy schabu olej do smażenia 1 łyżka masła klarowanego(dacie radę bez tego) 2 jajka bułka tar...
Beata
ciasto
karkówka
schab
szynka
bułki
marynaty
kotlety
mięso
schab gotowany
jajko
obiad
tarta
