Kasza jaglana zapiekana z brokułami papryką

Kasza jaglana zapiekana z brokułami papryką

Dziś pomysł na zapiekaną kaszę jaglaną z warzywami - brokułami i papryką z dodatkiem czerwonej cebuli i sera mozzarelli. Składniki (porcja na 2 osoby): - około 6 łyżek kaszy jaglanej - pół brokuła - 1 czerwona papryka - pół sera mozzarelli - 1/4 czerwonej cebuli Przygotowanie : Kaszę jaglaną przepłukać kilka razy wodą, ewentualnie podprażyć na patelni, aby pozbyć się goryczy. Gotować około 20 minut (kasza jaglana lub się przypalać, więc trzeba czasem dolać trochę wody). Brokuła podzielić na różyczki i gotować ... czytaj dalej...