MUFFINY CZEKOLADOWE

MUFFINY CZEKOLADOWE

100 g gorzkiej czekolady 80 g masła 2 łyżki kakao 2 jajka 120 g cukru 100 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Do miski przekładamy połamaną na kawałki czekoladę i masło. Rozpuszczamy w kąpieli wodnej . Po dokładnym rozpuszczeniu wszystkich składników dodajemy kakao , mieszamy,odstawiamy  do przestudzenia. Jajka wbijamy do miski i ubijamy dodając po trochu cukier. Ubite jajka łączymy z przestudzoną czekoladą. Na końcu dodajemy mąkę i proszek do pieczenia, miksujemy do momentu połączenia się ... czytaj dalej...