Sernik dyniowy na czekoladowym spodzie

Sernik dyniowy na czekoladowym spodzie

Przepis w oryginale znalazłam na Cookido, aplikacji z przepisami na Thermomix. Porcja tego sernika to 586 kcal. Zdecydowanie zbyt dużo, jak dla mnie. Moja wersja ma niespełna 210 kcal. Postanowiłam przepis odchudzić przygotowując mniejszy spód i zmieniając niektóre składniki oraz rezygnując z bitej śmietany. Spód czekoladowy: 100 g gorzkiej czekolady (o zawartości 70% kakao), pokrojonej na kawałki 100 g masła, pokrojonego na kawałki, 1 duże jajko 50 g ksylitolu 75 g mąki jasnej (użyłam orkiszowej) 1/2 łyże... czytaj dalej...