Krem z marchwi i kalafiora z cheddarem

Krem z marchwi i kalafiora z cheddarem

Przepis na : kolacja

Zupa powstała z potrzeby użycia kilku różyczek kalafiora i całej jego łodygi. Zatem dodając kalafior możecie dodać to, co zostaje Wam po odłamaniu/odcięciu różyczek. W wersji wegańskiej ser można zastąpić wyrobem wegańskim lub w ogóle go pominąć, a zupę przed podaniem posypać prażonymi płatkami migdałów. 500 g marchewki 300 g kalafiora 120 g konserwowej ciecierzycy 200 g mleka kokosowego 100 g sera cheddar łyżeczka soli, pieprzu ziołowego, mielonej kolendry, szczypta chilli sok z 1/2 limonki Marchew obieram... czytaj dalej...