Wędzone ziemniaki po szwedzku

Wędzone ziemniaki po szwedzku

Jako, że tak dzielnie głosujecie na mój blog jako blog roku, należy Wam się coś specjalnego, a właściwie specjalny sposób przygotowania potraw. Mowa o wędzeniu. Wbrew pozorom nie trzeba mieć żadnej specjalnej aparatury. Wystarczy kuchnia z wentylacją, bo jednak odrobiny dymu uniknąć się nie da. Do tego będą nam potrzebne  garnek z pokrywką folia aluminiowa coś metalowego - idealne by było sitko do gotowania wywaru z warzyw, ale metalowy kubek też da radę materiał wędzarniczy - mogą być fusy po herbaci... czytaj dalej...