Pommes de terre à la lyonnaise

Pommes de terre à la lyonnaise

W skrócie ziemniaki Lyonnaise, albo ziemniaki po Lyońsku. Nazwa pochodzi od miejscowości Lyon, trzeciego co do wielkości miasta we Francji założonego jeszcze przez Cesarstwo Rzymskie, gdzie znajdowała się największa komórka ruchu oporu podczas II Wojny Światowej.  Dla przeciętnego człowieka w naszym kraju miasto jest niezbyt znane, no chyba, że mieszka w Łodzi, bo to miasta partnerskie :) Natomiast jeśli ktoś ma specyficzne zainteresowania to już mu się co nieco kojarzy. Każdy kucharz wie, że Lyon jest u... czytaj dalej...