Zapiekanka brokułowa z kurczakiem i serem buratta pod serowym beszamelem

Zapiekanka brokułowa z kurczakiem i serem buratta pod serowym beszamelem

Sery wszelkie uwielbiam, brokuł też, no a kurczak musi być, bo inaczej Luby się nie naje:) Delikatny brokuł, soczysty kurczak, delikatny ser burtta (buratta to odmiana sera mozzarella z delikatnym półpłynnym kremowym wnętrzem ). Całość zalałam przepysznym serowym beszamelem z dodatkiem parmezanu. Zapiekanka może nie wygląda najlepiej, ale jest naprawdę pyszna. Zapiekanka ma tylko kilka składników, dlatego jest idealna na ekspresowy obiad. 1 średni brokuł 2 piersi z kurczaka 250 g sera buratta (w kulki), można za... czytaj dalej...