Grillowana pierś w sosie rydzowym

Grillowana pierś w sosie rydzowym

  Mleczaj rydz, znany grzybiarzom jako rydz, to jeden z ulubionych przeze mnie grzybów. (Choć nie ma grzyba, którego nie lubię zbierać i jeść oczywiście;p) Charakterystyczne rude kapelusze są wyśmienite zarówno duszone, smażone czy marynowane. Dziś proponuję delikatne, soczyste mięso z piersi kurczaka w idealnym kremowym sosie, z rydzów. Tylko kilka składników, a otrzymujemy obłędne w smaku danie. Takie dania mogę jeść codziennie. 1 pierś z kurczaka (ok 250-300 g) 300 g rydzów 2 duże cebule 2 duże łyż... czytaj dalej...