Tarta kremowa z mascarpone, mleczkiem kokosowym pod śmietanową kołderką

Tarta kremowa z mascarpone, mleczkiem kokosowym pod śmietanową kołderką

  Mój debiut z mleczkiem kokosowym w roli głównej. Tarta bez pieczenia, na gotowych biszkoptach,  z masą serową i warstwą puszystej śmietany  z kawałeczkami gorzkiej czekolady. Wystarczy kilka godzin w lodówce,  by była idealnie stężona i gotowa do podania. Masa na bazie mleczka kokosowego jest przyjemnie gęsta, kremowa.  Obawiałam się, że może wydawać się mdła. Nic bardziej mylnego. Na masę wyłożyłam warstwę z ubitej śmietanki kremówki  z dodatkiem rozpuszczonej białej czekolady  - u... czytaj dalej...