Zupa wiosenna ze szparagami

Zupa wiosenna ze szparagami

Zupa wiosenna ze szparagami , zupa z młodej włoszczyzny ze szparagami , białymi i zielonymi. Pyszna, delikatna zupa. 600 g mięsa (u mnie szponder), pęczek młodej włoszczyzny, 2 - 3 ziemniaki, 3 białe szparagi, 5 zielonych szparagów, 2 łyżki kaszy manny, listek laurowy, 3 ziarna ziela angielskiego, 6 ziaren pieprzu czarnego, sól, cukier, Mięso włożyć do garnka, dodać listek, ziele angielskie i pieprz, 1/2 łyżeczki soli, zieloną część pora, natkę selera, pietruszki i marchewki. Zalać zimną wodą, tak aby przy... czytaj dalej...