Racuchy z rabarbarem

Racuchy z rabarbarem

Przepis na : deser

Racuchy - smażone placki z ciasta drożdżowego, lub ciasta naleśnikowego z dodatkiem proszku do pieczenia. Mogą być z dodatkiem owoców, na przykład jabłek, posypane cukrem, lub na słono. Pyszną wersją racuchów są racuchy z rabarbarem . 3 jajka, 3 łyżki cukru pudru, cukier waniliowy, 400 ml kefiru, 340 g mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 300-350 g rabarbaru, 1 łyżka cukru, masło klarowane do smażenia, cukier puder, płynny miód lub syrop klonowy do podania, Rabarbar obrać, pokroić w cienkie plaster... czytaj dalej...