Jajka z galarety

Jajka z galarety

Na Wielkanoc jajka są mile widziane w każdej postaci. U mnie na stole gościły jajka z galarety drobiowej.   10 szt wydmuszek z jajek 1/2 l bulionu drobiowego 200 g gotowanego mięsa drobiowego( u mnie filet z kurczaka) 2 ugotowane marchewki 4 łyżki groszku konserwowego 3 łyżeczki żelatyny Wcześniej,kiedy używamy jajka do wypieków możemy przy okazji  przygotować wydmuszki. Jajko szerszą stroną wziąć do góry zrobić dziurę na ok 2 cm średnicy,wylać zawartość i użyć do wypieków. Same skorupki porządnie,dwuk... czytaj dalej...