Duńskie ciasteczka maślane (bezglutenowe)

Duńskie ciasteczka maślane (bezglutenowe)

Ciasteczek ci u nas dostatek, a tym bardziej bezglutenowych . Tym razem przepis na bazie moich ciasteczek z PRLu . Przy tamtych ciasteczkach pytano mnie o zamianę smalcu na masło , a taka zamiana zupełnie zmienia charakter ciasteczek i tym sposobem powstają duńskie ciasteczka maślane , zupełnie takie jak te z puszki z charakterystycznym zdjęciem na wieczku. Serdecznie polecam :-) * * * Składniki (proporcje na 3 blachy): 1 kostka miękkiego masła - 200 g 1 szklanka skrobi ziemniaczanej 1 szklanka mąki ryżowej 1/2... czytaj dalej...