Najlepszy mazurek pomarańczowy – przepis staropolski

Najlepszy mazurek pomarańczowy – przepis staropolski

Mazurek! Król wielkanocnego stołu. To jedno z najpopularniejszych ciast wielkanocnych pojawiających się na stołach. Jedni twierdzą, że mazurki przywędrowały do Polski wraz z Turkami, inni zaś, że ciacho to ma swoją genezę na Mazowszu – wszak dawne określenie mieszkańców tamtego regionu to właśnie Mazur. A może te dwie historie są ściśle ze sobą powiązane? Zazwyczaj wypieki te są przygotowywane na cieście kruchym, ale w kolejnych przepisach przekonacie się, że każdy mazurek może mieć inne oblicze. Powiem Wam, ... czytaj dalej...