CHLEB Z BURAKIEM I FETĄ

CHLEB Z BURAKIEM I FETĄ

Ostatnio wróciłam do zwyczaju pieczenia w niedziele chleba, który w kolejnych dniach służy mi za dodatek do posiłków zabieranych do pracy. Aby nie było nudno, do ciasta przeważnie dorzucam ziarna i bakalie albo starte warzywa. Tym razem wybrałam buraka i ser feta. Przepis można zweganizować - ser zastąpić tofu, ale polecam wówczas dodać solidny chlust oleju, ponieważ feta jest tłusta. Zamiast maślanki można wziąć jogurt sojowy. (nie piekłam w ten sposób, ale podejrzewam, że byłoby ok) Czytaj więcej » ... czytaj dalej...