Makaron z rydzami – obiad w 15 minut

Przepis na : obiad

Miały być rydze po katalońsku, ale po powrocie do domu okazało się, że nic z tego. Susza i niemożność przebrania rydzów na stoisku w hali targowej gdzie je kupowałam sprawiły, że ponad połowa grzybów już była zjedzona albo mocno „napoczęta”… Na szczęście zawsze w pogotowiu jest makaron! Wybierzcie ręcznie robiony makaron, który podkreśli smak i konsystencję grzybów – świderki z Apulii (to rejon zajmujący obcas “włoskiego buta” na mapie) są do tego przepisu perfekcyjne – grube, chłonne i bardzo mięsiste, ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Karo in the Kitchen

Autor

Karo In The Kitchen

Szamotam się w kuchni już od 15 lat. Gotuję bo lubię- odkrywanie ciągle nowych smaków i możliwości sprawia mi ogromną przyjemność. Troszczę się przez gotowanie- karmiąc tych, których kocham.

Bloguję, bo moi znajomi mieli serdecznie dość bezradnego patrzenia na zdjęcia kolejnych posiłków. Teraz i oni, i Wy, nieznani mi Czytelnicy, mając na podkładkę moje kuchenne sukcesy i niewypały, macie szansę się wykazać i trochę pomieszać we własnych garach.

Chodźcie, dajcie się poprowadzić za rękę po kuchni a pokażę Wam, że diabeł jak zawsze tkwi w szczegółach.

Życie kucharki to ciągła walka między mieszczeniem się w rozmiar 36, a dokładką. To co, jeszcze po kawałeczku?

Jestem też na Facebooku, na stronie Karo In The Kitchen.
Znajdziecie tu relacje ‚od kuchni’ i zapowiedzi nadchodzących postów. Zapraszam!