Sałatka z jajkami, groszkiem i ogórkami konserwowymi

Tę sałatkę zrobiłam w okolicach ostatnich świąt. Nie powstała dzięki jakimś dzikim analizom, a zupełnym przypadkiem. Z tego co pamiętam mieliśmy spory nadmiar jajek i groszku konserwowego. I miałam otwarty słoik z ogórkami. Takie zestawienie dobrze uzupełniło pieczoną szynkę na chlebie. Składniki: 5 jajek ugotowanych na twardo 3 ogórki konserwowe puszka groszku konserwowego pęczek szczypiorku pęczek koperku 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu sól pieprz Jajka obieramy, kroimy w kostkę, wrzucamy do miski... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kardamonovy

Warto przeczytać

Jajka faszerowane - najlepsze przepisy

Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.

Czytaj dalej...

Dlaczego warto jeść jajka?

Jajka są bardzo popularne w kuchni ze względu na smak i ilość zastosowań.

Czytaj dalej...

Gotowanie jajek na miękko, półtwardo, twardo i w koszulce

Gotowanie jajek nie jest wcale łatwe. Mając ochotę płynne żółtko, często się zdarza, że musimy się zadowolić jajkiem ugotowanym na twardo lub na odwrót.

Czytaj dalej...