Coleslaw z burakami

Coleslaw z burakami

Obecnie przetwarzam kilogramy buraków, tym razem 10. W zeszłym roku nie przetworzyłam grama, ponieważ My był na diecie, która wykluczała octy i cukry. I tak jak brak słodyczy czy tłustego mięsa (które też było zakazane) go jakoś obeszło, to brak „babcinych” buraków zabolał. Zamówiłam więc od razu podwójną porcję, niech ma, niech nadrabia. Więc jak ugotowałam już wszystkie buraki, parę sztuk postanowiłam odłożyć do przeróżnych potraw. I w sumie nie rozpędzałam się za bardzo z pomysłami, bo jeden wpa... czytaj dalej...