Bób z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami

Bób z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami

Sezon na bób niestety za chwilę się skończy dlatego łapcie przepis na przepyszne danie. Na jedną porcję: 250 g ugotowanego bobu kilka plasterków szynki parmeńskiej około 4-5 suszonych pomidorów w oleju 2 suszone pomidory ( suche ;) ) garść szczypioru sól morska świeżo mielony pieprz łyżka oleju z orzechów włoskich  sos balsamiczny Bób wrzuciłam na wrzątek na około 10 minut. Po ugotowaniu obrałam z łupin. Szynkę pokroiłam na mniejsze kawałki. Pomidory również.  Wszystko ułożyłam na talerzu, dodałam s... czytaj dalej...