Placki ziemniaczane z łososiem

Placki ziemniaczane z łososiem

Składniki/2 porcje: -1/2 kg ziemniaków -1/2 cebuli -1 jajko -1 łyżka mąki -20 ml oleju -2 szczypty soli -pieprz Sos tzatziki – ½ świeżego ogórka – 200 g jogurtu naturalnego – 1 duży ząbek czosnku – 1 łyżka oliwy z oliwek – ½ octu białego winnego – świeży koperek – sól i pieprz – 150 g wędzonego łososia – szczypiorek – ½ cytryny Przygotowanie: Ziemniaki dokładnie myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Pozostawiamy na chwilę i odciskamy ... czytaj dalej...