Muffiny ze szpinakiem i papryką

Muffiny ze szpinakiem i papryką

Przepis na : śniadanie

Składniki/ 2 porcje: -2 jajka-150 ml mleka -75 g masła, rozpuszczonego -100 g startego sera mozzarella -75 g szpinaku baby -260 g mąki pszennej -1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia -½ czerwonej papryki, pokrojonej w małą kostkę -1 łyżeczka suszonego tymianku -1 łyżeczka suszonej bazylii -½ łyżeczki papryki słodkiej lub ostrej -sól i pieprz do smaku Przygotowanie: W dużej misce wymieszać trzepaczką jajka, mleko oraz rozpuszczone masło. Dodać startą mozzarellę, pokrojony szpinak oraz paprykę, wymieszać razem.... czytaj dalej...