Bruschetta z hummusem

Bruschetta z hummusem

Składniki/2 porcje: – 1 duża ciabatta lub mała bagietka –  gotowy klasyczny  hummus np. z tego przepisu  – 1 świeży pomidor – 1 mozzarella – świeża rukola – ok. 60g sera pleśniowego koziego Przygotowanie: Ciabattę lub bagietkę kroimy na mniejsze kawałki. Smarujemy hummusem . Mozzarellę odsączamy z wody i kroimy w plastry. Układamy na naszych bruschettach. Pomidora myjemy i  kroimy w plasterki.  Układamy na mozzarelli. Nasze bruschetty wkł... czytaj dalej...