Awokado z tofu

Awokado z tofu

Przepis na : śniadanie

Składniki/2 porcje: -1 awokado -2 jajka – 1/2 łyżeczki czerwonej papryki – do smaku sól i pieprz – garść szpinaku – 90 g tofu – zioła prowansalskie – do podania pieczywo Przygotowanie: Awokado kroimy na pół, wyjmujemy pestkę i wydrążamy miąższ, zostawiając 1 cm przy krawędziach. Szpinak myjemy i drobno kroimy. Do szpinaku dodajemy pokrojony drobno szpinak i mieszamy wszystko doprawiając do smaku solą i pieprzem oraz ziołami prowansalskimi.  Owoce układamy skórką do dołu w na... czytaj dalej...