Waniliowa panna cotta

Waniliowa panna cotta

Przepis na : deser

250 ml śmietany kremówki  250 ml pełnego mleka 80 g cukru 2 łyżeczki żelatyny    ½ cukru wanilinowego Żelatynę zalewamy 2 łyżkami wody i odstawiamy do napęcznienia. Do garnka wlewamy mleko, śmietanę, dodajemy cukier i cukier wanilinowy. Podgrzewamy aż rozpuści się cukier. Zagotowujemy i zdejmujemy z ognia. Dodajemy żelatynę, mieszamy. Filiżanki przykrywamy złotkiem i chowamy do lodówki, na kilka godzin (najlepiej całą noc).   Deser podajemy na talerzyku  z dowolnymi dodatkami. Ja preferuję... czytaj dalej...