Kokosanki z czekoladą

Kokosanki z czekoladą

Nie przepadam za kokosem, nie przepadam za kokosankami, ale skuszona raz...kuszę się niestety za często. Kokosanki upiekłam zainspirowana przepisem z kuchni Lidla.  200 g wiórków kokosowych 300 g cukru pół łyżeczki ekstraktu z wanilii 5 białek 75 g czekolady deserowej  Rozpuść w kąpieli wodnej cukier, wiórki kokosowe, wlej białko. Wymieszać do uzyskania gorącej jednolitej masy, Gdy wystygnie dodać posiekana czekoladę i ekstrakt z wanilii. Łyżką nałóż kokosanki na blaszkę wyłożoną papierem do piecz... czytaj dalej...