Pełnoziarniste pierogi z jagodami

Pełnoziarniste pierogi z jagodami

Przepis na : obiad

Pierwsze jagody w sezonie muszą być zjedzone z cukrem i śmietaną, a potem to koniecznie muszą być pierogi. W tym roku zrobiłam je w zdrowszej wersji, bo z dodatkiem mąki pszennej z pełnego przemiału. Co nie znaczy, że mniej smaczne :) CIASTO: 2 szklanki mąki pszennej typ 650 1 szklanka mąki pszennej z pełnego przemiału 1 szklanka mleka 1 łyżka oleju 1 żółtko DODATKI: ok 500g jagód cukier śmietana lub jogurt naturalny Na stolnicy przygotować zwykłą mąkę i pełnoziarnistą. Dodać sól i olej. Zrobić na środku zagłę... czytaj dalej...