Zupa z czerwoną soczewicą

Zupa z czerwoną soczewicą

Wróciły zimowe dni, wróciły zupy. Tym razem nie krem, a całkiem staromodna zupa jarzynowa z soczewicą - gęsta i pożywna. Można dodać do niej podsmażoną ulubioną kiełbaskę, by stała się jeszcze bardziej sycąca. Przez długie lata nie byłam fanką zup. Jakiś czas temu jednak zaczęłam je doceniać. Są proste i krzepiące. W sam raz na małe co nieco. Można w nich utopić ciężki dzień w pracy czy w szkole. I ja właśnie to zrobiłam...Składniki:100g-150g opłukanej czerwonej soczewicy2 marchewki1 czerwona cebula3 ząbki czo... czytaj dalej...