Przepis #75 Muffiny jabłkowo - marchewkowe

Przepis #75 Muffiny jabłkowo - marchewkowe

Witajcie, na osłodę nowego tygodnia zapraszam na muffiny z jabłkiem i marchewką. Babeczki powstały na bazie mąki owsianej. Do ciasta dodałam także rodzynki a całość posypałam odrobiną sezamu. Dodatek cynamonu nadaje muffinom jesiennego klimatu.  Jedna babeczka  to: 147 kcal w tym: B: 3,6 g, W: 20,2 g; T: 5,5 g. Składniki (10 muffinek) - 1,5 szklanki mąki owsianej - 2 małe jabłka - 1 marchew - 40 g cukru/słodzika - 2 jajka - 2 łyżki rodzynek - 2 łyżki oleju kokosowego/rzepakowego - 1,5 łyżeczki proszk... czytaj dalej...