Szwajcarska szarlotka

Szwajcarska szarlotka

  Składniki na ciasto masło, 125g jajka, 2 szt cukier, 75g mąka pszenna, 125g Składniki na nadzienie jabłka, 750g cytryna, 1 szt masło, 125g cukier puder, 50g budyń śmietankowy, 1 łyżka jajka, 3 szt Przygotowanie Masło roztapiamy w rondelku, studzimy. Jajka ucieramy z cukrem na puch.  Stopniowo dodajemy mąkę i wystudzone masło. Ciasto przelewamy do blaszki (24 x 24cm). Wkładamy do lodówki na czas przygotowania nadzienia. Cytrynę sparzamy gorącą wodą, suszymy, ścieramy skórkę i wyciskamy sok. Jabłk... czytaj dalej...