Ciasteczka kukurydziane

Ciasteczka kukurydziane

  Składniki mąka pszenna, 1 i 1/2 szkl mąka kukurydziana, 1 szkl masło miękkie, 100g proszek do pieczenia, 1 płaska łyżeczka jajka, 2 szt cukier, 2/3 szkl sól, szczypta Przygotowanie   W dużej misce mieszamy obie mąki, sól i proszek do pieczenia. Dodajemy miękkie masło, rozrabiamy, aż powstanie masa o konsystencji mokrego piasku. Dodajemy jajka i cukier, wyrabiamy ciasto. Formujemy małe kuleczki, układamy na blaszce wyłożonej papierem. Pieczemy w temperaturze 160st przez około 12 minut. Ciasteczk... czytaj dalej...