Kruche ciastka słoneczka

Kruche ciastka słoneczka

2 szkl mąki 2 żółtka 1 całe jajko 200 g margaryny cukier wanilinowy 150 g cukru pudru na lukier 1 białko 1 szkl cukru pudru Zagnieść ciasto z podanych składników , wałkować cienko i wykrawać małe ciasteczka kieliszkiem. Z białka i cukru pudru utrzeć lukier (cukier dodawać stopniowo) Kiedy lukier jest już gęsty, posmarować wszystkie ciasteczka i upiec na złoty kolor w temp 180 st ok 20 min. Ciasteczka można przekładać dżemem, ja jednak wolę takie do chrupania. Opublikowany w czytaj dalej...