Golonka w kapuście z garnka rzymskiego

Golonka w kapuście z garnka rzymskiego

Przepis na : obiad

1 duża golonka lub dwie mniejsze 1 kg kapusty kiszonej 2 marchewki 1 cebule 1 pietruszka listek laurowy x2 ziele angielskie pół łyżeczki kminku kilka suszonych grzybków tłuszcz do smażenia Golonkę myjemy wkładamy do garnka, dodajemy marchewkę, pietruszkę i przypieczoną na ogniu cebulę. ziele angielskie i listek laurowy.  Zalewamy wodą i gotujemy go miękkości ok 2 godziny. Grzybki należy wcześniej namoczyć i ugotować pozostawiając również wywar. Kapustę odciskamy, można nawet przepłukać zimną wodą.  Do garnka... czytaj dalej...