Ciasto cukiniowe z daktylami i ziarnami

Ciasto cukiniowe z daktylami i ziarnami

2,5 szklanki mąki 1 szklanka cukru 4 jaja 400g  cukinii 0.5 kostki margaryny (palma) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 100 g daktyli 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 2 łyżeczki kakao do posypania ziarna dyni i słonecznika Cukinię zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i odcisnąć na sicie. Jajka utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać kakao i kawę. Następnie dodawać stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą . na koniec dodać roztopioną margarynę, cukinię i pokrojone daktyle. Ciasto ... czytaj dalej...