Churros

Churros

Przepis na : deser

250 ml mleka 3 łyżki cukru 60 g masła 200 g mąki 5 jajek Mleko z masłem i cukrem gotujemy, wsypujemy mąkę i mieszamy ciasto by było plastyczne ale się nie przypaliło. Zdejmujemy z ognia i studzimy.  Następnie dodajemy po jednym jajku i miksujemy aż ciasto będzie jednolite i bardzo kleiste. Nakładamy do maszynki lub rękawa cukierniczego i wprost do gorącego oleju wyciskamy porcje churros, ucinamy nożyczkami. Po usmażeniu osączamy na ręczniku papierowym i posypujemy cukrem pudrem. czytaj dalej...