Słodko - kwaśna surówka z kapusty

Słodko - kwaśna surówka z kapusty

Słodko - kwaśna surówka z kapusty... Poszatkowana, biała kapusta. Wiórki soczystej marchewki. Kosteczki ostrej cebuli. A całość w słodko - kwaśnej zalewie. Pyszna surówka, jak z chińskiej knajpki. Serdecznie polecam!   Składniki: 1,5 kg białej kapusty; 2 średnie marchewki; 1 duża cebula; 1/3 szklanki białego cukru (do zasypania startej marchewki). Zalewa: 1/2 szklanki octu spirytusowego 10%; 1/2 szklanki oleju; 1/3 szklanki białego cukru; 1 łyżka soli. Szklanka = 250 ml Sposób przygotowania: Kapustę umyć, osuszy... czytaj dalej...