Grzybowy gulasz z pręgi wołowej

Grzybowy gulasz z pręgi wołowej

Składniki: 1 kg pręgi wołowej; 2 średnie cebule; 5 suszonych grzybów; 1 litr zimnej wody; 1 czubata łyżeczka słodkiej papryki w proszku; 1 czubata łyżeczka majeranku; 1/2 szklanki zimnej wody + 2 czubate łyżki mąki pszennej;  2 łyżki oleju; Sól; Pieprz. 1 łyżka = 15 ml, 1 łyżeczka = 5 ml Sposób przygotowania: Cebulę obrać, drobno posiekać. Suszone grzyby pokroić na małe kawałki. Mięso umyć, dokładnie osuszyć, pokroić w niewielką kostkę (ok. 1 x 1 cm). Na rozgrzany na patelni olej (2 łyżki) wrzucić pokrojone ... czytaj dalej...