Bakłażan nadziewany makaronem z pomidorami i mozzarellą

S k ł a d n i k i: (dla 2-3 osób) - 2 małe bakłażany - 2 garści makaronu (u mnie penne) - 1 pomidor - 1 ząbek czosnku - 1 łyżeczka soli - 2 łyżki oliwy z oliwek - 1 cm pasty harissa - 0,5 pęczka kolendry - 1 kula mozzarelli S p o s ó b p r z y g o t o w a n i a: Makaron gotujemy al dente i odcedzamy. Bakłażany, posypujemy solą i odstawiamy na 10 minut, po tym czasie spłukujemy sól i wydrążamy. Środek bakłażana kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie z przeciśniętym przez praskę czosnkiem ora... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Gocha gotuje!

Warto przeczytać

Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?

Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.

Czytaj dalej...

Skuteczne domowe syropy na przeziębienie

Cebula ze względu na bogatą zawartość składników odżywczych pomaga prawie z każdym schorzeniem i wspomaga pracę naszego organizmu.

Czytaj dalej...

Dieta Montignaca

Są to zasady żywieniowe specjalnie dla osób, które próbują schudnąć i utrzymać tą masę ciała, zapobiec cukrzycy oraz obniżyć ryzyko wszelkich chorób układu krwionośnego w tym serca.

Czytaj dalej...

Naturalne antybiotyki, które musisz poznać!

Dłuższe stosowanie antybiotyku może spowodować, że dane bakterie po prostu się na niego uodpornią i może dojść do sytuacji, że nie będzie czym już leczyć chorych osób.

Czytaj dalej...