Pokrzywowa pasta jajeczna

Przepis na : kolacja

Składniki: 5 jajek 2-3 garści liści pokrzywy 1-2 łyżki czosnkowych oliwek pęczek natki pietruszki pół cebuli kilka gałązek szczypioru sól, pieprz 2-3 łyżki majonezu Kielecki 1-2 łyżeczki chrzanu i musztardy Przygotowanie: Jajka ugotować na twardo. Pokrzywę sparzyć wrzątkiem. Wszystkie składniki zmiksować na gładką masę, doprawić do smaku. Ja podałam z sałatą masłową i polędwicą łososiową na grahamce z natką selera naciowego..... Smacznego czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Gaździnka warzy

Warto przeczytać

Jajka faszerowane - najlepsze przepisy

Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.

Czytaj dalej...

Gotowanie jajek na miękko, półtwardo, twardo i w koszulce

Gotowanie jajek nie jest wcale łatwe. Mając ochotę płynne żółtko, często się zdarza, że musimy się zadowolić jajkiem ugotowanym na twardo lub na odwrót.

Czytaj dalej...

Jak łatwo i szybko obrać jajka ze skorupki?

Wydawać się może, że każdy potrafi ugotować jajko na twardo i potem je obrać. Niestety najwięcej problemów jest z tą drugą czynnością.

Czytaj dalej...

Jak sprawdzić czy jajka są świeże?

Jajka są dosyć bardzo popularnym składnikiem wielu potraw. Wykorzystuje się je przy pieczeniu ciasta, robieniu sosów, placków ziemniaczanych, majonezu, jajecznicy itd

Czytaj dalej...