Przepis bardzo na czasie, bo (z bólem serca) nadszedł czas przygotowań do zbliżającej się zimy… Jakimś cudem i ja znalazłam czas na zaprawy, moja wielka miłość do grzybów wygrała z totalnym brakiem czasu a mając takie cudeńka, śliczne mini kureczki – nie sposób było postąpić inaczej. Dzisiejszy przepis pozwoli Wam cieszyć się kurkami rok a nawet dłużej, bo tyle właśnie Wasze słoiczki mogą postać w piwnicy lub spiżarni. W podobny sposób można zakonserwować również inne grzyby leśne. Z całości darów... czytaj dalej...
Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.
Czytaj dalej...Wigilia już niedługo i wiele osób może po raz pierwszy zajęło się jej przygotowywaniem a nie jadą po prostu jak co roku do bliskich. O czym należy pamiętać i dlaczego?
Czytaj dalej...Co zrobić gdy jednak wsypie nam się za dużo soli? Jak odwrócić ten efekt i poprawić smak naszego dania?
Czytaj dalej...Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...Witam Cię w moim świecie!
Znajdziesz w nim moje oraz unowocześnione przeze mnie przepisy głównie kuchni polskiej, której jestem wierną fanką.