Niewielka, ale pełna wiedzy. Poręczna, więc nadaje się zarówno na wieczorną analizę na fotelu czy po prostu czytanie w drodze do pracy, w czasie jazdy tramwajem. Włoska dietetyk Lucia Bacciottini przygotowała nam oryginalny zestaw porad, ciekawostek i przepisów w książce „Dieta fleksitariańska”. Między przednią a tylną okładką… Tak sobie pomyślałem, że taka książka to idealny prezent dla kogoś, kto lubi świadomie podejmować decyzje, o tym co je lub kogoś kto właśnie chce zacząć tak robić. Nie jest to akademickie o... czytaj dalej...
Jestem fleksitarianinem, czyli ograniczam spożycie mięsa