Kurczak z grzybami shitake i brokułami

Kurczak z grzybami shitake i brokułami Mięso osuszyć i pokroić w niezbyt dużą kostkę. Grzyby shitake, kapustę i brokuły, papryczkę chilli umyć (jeżeli grzyby są suszone godzinę wcześniej namoczyć je w gorącej wodzie) i osuszyć. Grzyby pokroić na plasterki, brokuły podzielić na małe różyczki, łodygi kapusty pokroić na plasterki zostawiając mały kawałek przy liściu, papryczkę pokroić na cienkie plasterki lub w kostkę Na dużą patelnię wlać 2 łyżki oleju, rozgrzać, dodać kurczaka, wędzoną paprykę, mielony imbir... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu ememe kitchen

Warto przeczytać

Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?

Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.

Czytaj dalej...